「水出しコーヒーの選び方を知りたい」
「水出しコーヒーって作ったことないけど難しいの？」
「インスタントコーヒーに飽きた」
このような悩みをお持ちの方はいませんか。
水出しコーヒーはおいしいって聞いたことあるけど、どれがおすすめなのか分からないと言う方も多いのではないでしょうか。
そこで本記事では、おすすめの水出しコーヒーについて解説します。
選び方や魅力もお伝えするので、ぜひ最後までお読みください。
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おすすめの水出しコーヒーを一覧でまとめました。
| 商品名 | ポイント | 1パックあたりの価格（税込） | 焙煎度 | 抽出時間 | 産地 |
|---|---|---|---|---|---|
| ブルックス｜水出し珈琲 無糖 | 苦味が強く、手軽に作れるパックタイプ。 | 59円 | 情報なし | 3時間 | ブラジル インドネシア エチオピア グアテマラ |
| キーコーヒー｜香味まろやか水出し珈琲 | クリーミーでまろやかな味。 | 129円 | 情報なし | 4時間 | ブラジル コロンビア |
| DRIP COFFEE FACTORY｜水出しアイスコーヒーバッグ | スッキリとした味わいで、コクのある香りが漂う。 | 143円 | 情報なし | 8〜12時間 | エチオピア |
| チモトコーヒー｜水出しアイスコーヒー | 味わい深いが、苦味も強め。 | 180円 | 情報なし | 8時間 | ブラジル インドネシア |
| 無印良品｜オーガニックコーヒー オリジナルブレンド 水出しコーヒーバッグ | 有機アラビカ豆を使用しており、酸味が強い。 | 164円 | 情報なし | 8時間 | コロンビア |
| カルディ｜ウォータードリップコーヒー | アイスコーヒーに適しています。夏場に大活躍。 | 345円 | 深煎り | 8時間 | ブラジル コロンビア |
| コロンビアUCC上島珈琲｜ゴールドスペシャル 水出しアイスコーヒー | 酸味が少なくサッパリしています。 | 371円 | 情報なし | 4〜9時間 | ブラジル コロンビア |
| ビーンズトーク｜水出しコーヒー | 薄味だが苦味が強い。コスパに優れています。 | 83円 | 深煎り | 8時間 | ブラジル インドネシア |
| 澤井珈琲｜水出しコーヒー | 独特の甘味で、飲みやすい。 | 75円 | 情報なし | 3時間 | コロンビア ベトナム |
| マメーズ｜水出しコーヒー | 名産地のブレンドコーヒーです。旨みとコクがあり、飲みやすい。 | 245円 | 情報なし | 8時間 | インドネシア |
| ode｜水出しコーヒー豆 | 香りが強く、癒される。 | 412円 | 情報なし | 情報なし | エチオピア |
| 藤田珈琲｜アイスコーヒー ラオスブレンド 水出し珈琲用 | スッキリとした味わい。 | 100円 | 情報なし | 情報なし | ラオス ベトナム |
1. ブルックス｜水出し珈琲 無糖
【1：低い 2：やや低い 3：中間 4：やや高い 5：高い】
- 苦味：4
- 酸味：2
- 甘味：3
- 香り：3
- 価格：1
コーヒーパックタイプで、水出しコーヒーを手軽に作れます。
ブラジルやグアテマラ産の豆を使用しており、苦味が強いです。
水500ml対し、3時間以上の抽出時間と記載されていますが、3時間だと薄くてさっぱりした状態です。
抽出時間は6時間程度確保しましょう。
| 内容量 | 308g(14g×22個入) |
|---|---|
| 産地 | ブラジル インドネシア エチオピア グアテマラ |
| 焙煎度 | 情報なし |
| 抽出時間 | 3時間以上 |
| 価格 | 1,296円(税込) |
2. キーコーヒー｜香味まろやか水出し珈琲
【1：低い 2：やや低い 3：中間 4：やや高い 5：高い】
- 苦味：2
- 酸味：3
- 甘味：4
- 香り：4
- 価格：2
クリーミーでまろやかな味が特徴的なコーヒーです。
水出しコーヒーをはじめて飲む方でも、飲みやすい商品です。
苦味も薄く全体的にバランスがとれている商品でしょう。
| 内容量 | 120g(30g×4個入) |
|---|---|
| 産地 | ブラジル コロンビア |
| 焙煎度 | 情報なし |
| 抽出時間 | 4時間 |
| 価格 | 516円（税込） |
3. DRIP COFFEE FACTORY｜水出しアイスコーヒーバッグ
【1：低い 2：やや低い 3：中間 4：やや高い 5：高い】
- 苦味：2
- 酸味：2
- 甘味：4
- 香り：3
- 価格：3
スッキリとした味わいが特徴的です。
ミルクを注げば、コーヒーとアロマの香りが絡まり、おいしさを引き立てます。
ポットに入れて待つだけで、本格的な水出しコーヒーを味わえます。
| 内容量 | 33g×7パック入 |
|---|---|
| 産地 | エチオピア |
| 焙煎度 | 情報なし |
| 抽出時間 | 8〜12時間 |
| 価格 | 750円（税込） |
4. チモトコーヒー｜水出しアイスコーヒー
【1：低い 2：やや低い 3：中間 4：やや高い 5：高い】
- 苦味：4
- 酸味：2
- 甘味：3
- 香り：3
- 価格：3
スッキリした口当たりと、深い味わいのあるコーヒーです。
程よい苦味も感じられ、一度飲むとリピーターになること間違い無しです。
苦味が嫌いな方はお口に合わない可能性があります。
| 内容量 | 40g×10パック入 |
|---|---|
| 産地 | ブラジル インドネシア |
| 焙煎度 | 情報なし |
| 抽出時間 | 8時間 |
| 価格 | 1,800円（税込）＋送料700円 |
5. 無印良品｜オーガニックコーヒー オリジナルブレンド 水出しコーヒーバッグ
【1：低い 2：やや低い 3：中間 4：やや高い 5：高い】
- 苦味：2
- 酸味：5
- 甘味：3
- 香り：4
- 価格：1
コロンビア・ホンジュラスの有機アラビカ豆をブレンドした水出しコーヒーです。
アラビカ豆は標高1,000〜2,000mで栽培されている品種で、酸味が強く花のようなフローラルな香りがするコーヒー豆です。
苦味がなく後味もスッキリしています。
| 内容量 | 90ｇ（500ml用30ｇ×3袋） |
|---|---|
| 産地 | コロンビア ホンジュラス |
| 焙煎度 | 情報なし |
| 抽出時間 | 8時間 |
| 価格 | 490円（税込） |
6. カルディ｜ウォータードリップコーヒー
【1：低い 2：やや低い 3：中間 4：やや高い 5：高い】
- 苦味：2
- 酸味：2
- 甘味：3
- 香り：3
- 価格：4
カルディのアイスブレンド豆をベースに作成した、本格的な水出しコーヒーです。
アイスコーヒー作りに適しており、夏場に大活躍するでしょう。
| 内容量 | 160g（40g×4袋） |
|---|---|
| 産地 | ブラジル コロンビア |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 抽出時間 | 8時間以上 |
| 価格 | 1,380円（税込） |
7. UCC上島珈琲｜ゴールドスペシャル 水出しアイスコーヒー
【1：低い 2：やや低い 3：中間 4：やや高い 5：高い】
- 苦味：3
- 酸味：2
- 甘味：4
- 香り：3
- 価格：3
やわらかなコクが特徴的なアイスコーヒーです。
酸味が少なくサッパリとしており、濃い味が苦手な方でも飲みやすいでしょう。
| 内容量 | 30g×4袋 |
|---|---|
| 産地 | ブラジル コロンビア |
| 焙煎度 | 情報なし |
| 抽出時間 | 4〜8時間 |
| 価格 | 1,484円 |
8. ビーンズトーク｜水出しコーヒー
【1：低い 2：やや低い 3：中間 4：やや高い 5：高い】
- 苦味：5
- 酸味：2
- 甘味：3
- 香り：3
- 価格：1
酸味は少なく、苦味が強めなコーヒーです。
全体的に薄味で、飲みやすい点もおすすめポイント。
一袋25個入っているので、コストパフォーマンスに優れています。
| 内容量 | 30g×25個入 |
|---|---|
| 産地 | ブラジル インドネシア |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 抽出時間 | 8時間 |
| 価格 | 3,078円（税込） |
9. 澤井珈琲｜水出しコーヒー
【1：低い 2：やや低い 3：中間 4：やや高い 5：高い】
- 苦味：4
- 酸味：4
- 甘味：3
- 香り：3
- 価格：3
簡単に作れて、飲みやすいコーヒーです。
水出しコーヒー独特の甘味もあって、ゴクゴク飲めます。
| 内容量 | 5パック入 |
|---|---|
| 産地 | コロンビア ベトナム |
| 焙煎度 | 情報なし |
| 抽出時間 | 3時間 |
| 価格 | 599円（税込） |
10. マメーズ｜水出しコーヒー
【1：低い 2：やや低い 3：中間 4：やや高い 5：高い】
- 苦味：3
- 酸味：2
- 甘味：4
- 香り：4
- 価格：4
インドネシア・ブラジル・エチオピア・グアテマラ、名産地のコーヒーをブレンドした上質なコーヒーです。
旨みとコクが出ていて、想像よりも飲みやすい。
カカオの苦味とやわらかな甘味で、飲みごたえのあるコーヒーです。
| 内容量 | 35g×10パック入 |
|---|---|
| 産地 | インドネシア ブラジル エチオピア グアテマラ |
| 焙煎度 | 情報なし |
| 抽出時間 | 8時間 |
| 価格 | 2,480円（税込） |
11. ode｜水出しコーヒー豆
【1：低い 2：やや低い 3：中間 4：やや高い 5：高い】
- 苦味：3
- 酸味：3
- 甘味：4
- 香り：5
- 価格：2
味と香りが良く、虜になるコーヒーです。
箱を開けた瞬間、コーヒー豆の香りに癒されるでしょう。
フレーバーが4種類から選べるので、お好きなコーヒー豆を選べます。
注意点としては、豆のまま配送されるので、自分で挽くことを忘れないでください。
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| 産地 | エチオピア |
| 焙煎度 | 情報なし |
| 抽出時間 | 情報なし |
| 価格 | 1,649円（税込） |
12. 藤田珈琲｜アイスコーヒー ラオスブレンド 水出し珈琲用
【1：低い 2：やや低い 3：中間 4：やや高い 5：高い】
- 苦味：5
- 酸味：1
- 甘味：3
- 香り：3
- 価格：2
コーヒー専門店が作成した、ブレンドコーヒーです。スッキリとした苦味のある味が特徴的で、アイスコーヒーにぴったりです。
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 産地 | ラオス ベトナム |
| 焙煎度 | 情報なし |
| 抽出時間 | 情報なし |
| 価格 | 924円（税込） |
水出しコーヒーとは「水で抽出したコーヒー」のこと
水出しコーヒーとは水で抽出したコーヒーのことです。
お湯を使うインスタントコーヒーなどとは違い、6〜8時間かけてじっくりと作ります。苦味や雑味が少なく、スッキリとした味わいが特徴的です。
麦茶を作るようにポットに水とパックを入れて、作る商品もあるので、手軽さもポイントです。
水出しコーヒーの魅力3選
水出しコーヒーの魅力は以下の3つです。
- 味わいを調節できる
- 苦味や雑味が少ない
- 趣味として楽しめる
味わいを調節できる
コーヒーの抽出時間によって、味の濃さを変えられます。
時間をかけるほど、濃くて深みのあるコーヒーが作れます。
商品ごとに抽出時間の目安が決められていますが「8〜12時間」のように幅があるため、お好みで選択可能です。
苦味や雑味が少ない
時間をかけてコーヒー抽出するため、苦味や雑味が少ないです。
水出しにすると苦味成分の抽出が抑えられ、マイルドな味になります。
時間はかかりますが、おいしさを求めたい人にぴったりなコーヒーです。
手軽に作れる
水出しコーヒーは手軽に作れます。
近年、水出しコーヒーの人気に伴い、通販サイトなどで器具が手に入りやすくなっています。
ポット付きのコーヒー豆も販売されているので、水出しコーヒーをはじめたい方にとっては、最適な環境でしょう。
水出しコーヒーの選び方3つ
水出しコーヒーの選び方は以下の3つです。
- 焙煎度で選ぶ
- 挽き目で選ぶ
- 抽出方法で選ぶ
こちらも順番に解説します。
焙煎度で選ぶ
焙煎度とは、加熱時間や熱の入れ方により、コーヒー豆の味わいが変わることです。
焙煎度は8段階あり、それぞれで特徴があります。
| 焙煎度名 | 段階 | 特徴 |
|---|---|---|
| ライトロースト | 浅煎り焙煎 | 焦げ目がついた程度で、コーヒー豆としては不十分な状態。使われることはありません。 |
| シナモンロースト | 浅煎り焙煎 | 酸味が強くほとんど使用できません。 |
| ミディアムロースト | 中煎り焙煎 | まろやかな酸味とほのかなコクが出ている段階。 |
| ハイロースト | 中煎り焙煎 | 苦味や甘味が現れる段階。レギュラーコーヒーとして用いられています。 |
| シティロースト | 深煎り焙煎 | コーヒーの苦味と酸味のバランスが取れた段階。 |
| フルシティロースト | 深煎り焙煎 | 苦味が際立ってくる度合いです。香りも強くなります。 |
| フレンチロースト | 深煎り焙煎 | 酸味がなくなり、苦味がより一層強くなります。 |
| イタリアンロースト | 深煎り焙煎 | 黒色に近い状態まで煎った段階。深い苦味やコクが特徴的です。 |
挽き目で選ぶ
弾き目とは豆の挽き方のことで、段階に応じて味が変化します。
挽き目は5種類あります。
細かく挽くほど濃い味が出やすいです。お好みの挽き目で選んでください。
| 弾き目 | 味 |
|---|---|
| 極細挽き | 苦味のあるコーヒーを楽しめる |
| 細挽き | 苦味とコクを抽出しやすい |
| 中細挽き | クセがなく飲みやすい |
| 中挽き | 雑味が出にくくスッキリとした口当たり |
| 粗挽き | サッパリとした味わい |
抽出方法で選ぶ
抽出方法は主に2種類あり「パック式」と「ドリップ式」です。
パック式は水の入ったポットに、パックを入れコーヒーを抽出する方法です。
パックを入れるだけなので、手軽に作成できます。
ドリップ式は、挽いた豆をフィルターにセットして、上部のタンクから水を垂らしながら抽出する方法です。
時間をかけている分、雑味が少ないコーヒーを味わえます。
水出しコーヒーに関するよくある質問
水出しコーヒーに関する質問をまとめました。
- 水道水でも大丈夫？
- 水出しコーヒーとインスタントコーヒーの違いは？
- ダッチコーヒーとは？
水道水でも大丈夫？
水道水でも大丈夫です。
日本の水道水は95％の地域で軟水が使われているため、口当たりが柔らかく飲みやすい水です。
残留塩素により、風味が変わる可能性も考えられるので、気になる方はミネラルウォーターや浄水器、ウォーターサーバーなどの使用も検討してください。
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水出しコーヒーとインスタントコーヒーの違いは？
コーヒーの抽出方法が違います。
水出しコーヒーは水で抽出しますが、インスタントコーヒーは熱湯を使用します。
ダッチコーヒーとは？
水出しコーヒーと同じ意味です。
水出しコーヒーは深い味わいを楽しめる
水出しコーヒーは深い味わいを楽しめるコーヒーです。
リラックスタイムなど、一息つきたい時に飲むと心や体が休まるでしょう。
メーカーによって苦味や甘味などが違うので、飲み比べながらご自身に合う商品を見つけてください。
