炭酸水のシュワシュワ的な感覚が好きな方、今日ご紹介するのはその美味しい炭酸水の作り方です！
スーパーで購入することもできますが、自宅で自分好みに出来るならそれは素晴らしいことではないでしょうか。
この記事では手作りの方法と、機械を使った方法の二つをご紹介します。自分のライフスタイルに最適な方法を試してみてください。 それでは、シュワシュワの世界へ一緒に旅をしましょう！
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炭酸水を手作りする方法
自分で炭酸水を作るというアイデアは可能なのかと疑問に思うかもしれません。けれど実はとても簡単な方法で自宅で炭酸水を作ることができます。
方法は、クエン酸と重曹を使った化学反応を利用したものです。
クエン酸と重曹が反応すると炭酸ガスが発生し、それが水に溶け込むことで炭酸水が作られるのです。化学実験をしているような気分になり楽しいですよ！なお、炭酸水のシュワシュワ感は自分で調整可能です。
クエン酸・重曹を用意する
必要なのは、クエン酸と重曹です。これらはスーパーマーケットやマーケットストアで手に入るものです。
クエン酸は、フルーツなどに含まれる自然な酸で、重曹は、料理や掃除に使えます。この二つが手に入ったら、あとはクエン酸と重曹を使って化学反応を起こすだけです。
化学実験の結果、手元にシュワシュワと泡立つ美味しい炭酸水が出来上がります。
水と混ぜ合わせる
クエン酸と重曹を水に混ぜます。この時に気をつけたいのが、混ぜる順序と比率です。
まずはクエン酸を水に溶かし、その後で重曹を加えます。
比率は、水：クエン酸：重曹＝1L：1g：2gが大まかな目安となります。これで美味しい炭酸水ができます。
炭酸ガスが発生する時は、思いの外の勢いがあるので慌てないで作業することがポイントです。
炭酸水メーカーを使って作る方法
炭酸水メーカーを使うと手作りとはまた違った逸品が出来上がります。
一貫した品質の炭酸水を自宅で作ることができます。
炭酸水メーカーにはデザイン性の高い製品も多く、キッチンに設置しているだけでちょっと変わった雰囲気のインテリアを楽しむことができます。
それでは、具体的な炭酸水メーカーの使い方について見ていきましょう。
1. 炭酸水メーカーを準備する
炭酸水メーカーを準備します。
市場には色々なブランドやモデルがありますので、自分の好みや予算に合わせて選んでください。
炭酸水メーカーが家に届きましたら、まずは説明書を熟読してください。各メーカー製品によって操作方法が違います。しっかりと取扱説明書は読みましょう。
2. 水を用意する
水を用意します。
ここで使う水の質が、出来上がる炭酸水の味を決める重要な決め手となります。可能であれば、フィルターでろ過した水やミネラルウォーターを使用することをおすすめします。
美味しい水を使うことによって、より美味しい炭酸水作ることができます。
3. 炭酸水メーカーに水を取り付ける
用意した水を炭酸水メーカーに取り付けます。この時、炭酸水メーカーの指定した分量を超えないようにしましょう。
それが確認できたら、メーカーによって指定された手順で操作を進め、炭酸ガスを充填します。あとはシュワシュワとした炭酸水が出来上がるのを待つだけです。
これだけで、手軽に美味しい炭酸水が自宅で作れます。
炭酸水を機械で手作りするメリット
炭酸水を作るのは、ただ単に楽しいだけではなく、様々なメリットがあります。
一つ目は、コスト削減が可能というポイントです。
そして二つ目は、環境に優しいというポイントです。
また、手作りするということ自体が、人によっては楽しみになり、新たな趣味につながることもあるでしょう。
コスト削減
スーパーで炭酸水を買うと、それなりの費用がかかります。特に、毎日のように炭酸水を飲む方にとっては、その費用は無視できるものではありません。
炭酸水を手作りするとそのコストを大幅に節約することができます。
クエン酸と重曹、または炭酸水メーカーのガスカートリッジのコストは、スーパーで炭酸水買うコストに比べて大分低く抑えられます。
環境に優しい
炭酸水を自家製することは、環境にも優しい選択となります。
スーパーで炭酸水を購入すると、ペットボトルや缶などのゴミが発生しますが、自家製の場合はそれが発生しません。
水を製造して運送する際のエネルギー消費も削減できます。
つまり、炭酸水を自家製することは、地球を愛する素晴らしい方法だと言えます。
便利で使いやすい
また、自宅で炭酸水を作ることは、非常に便利で使いやすいというメリットもあります。いつでも自分の好きなだけ炭酸水を作ることができます。また、炭酸水メーカーを使う場合は、その見た目のスタイリッシュさも楽しめますよ。
炭酸水を機械で手作りするデメリット
炭酸水を機械で作ることのデメリットは、炭酸水メーカーの初期費用やカートリッジの交換が必要であること、メンテナンスが必要であることなどです。
これはどの製品を使用するにもかかる費用であり、自分で炭酸水を作ることを検討する際には必ず考慮すべき点と言えます。
費用が発生する
炭酸水メーカーの初期費用ですが、これは無視できないコストになります。特に、高品質なメーカーやデザイン性の高いメーカーを選ぶ場合、その費用は高くなる傾向にあるので冷静に考える必要があります。
炭酸水をたくさん飲む場合はガスカートリッジの交換も頻繁に必要となります。これも、継続的なコストとなります。
カートリッジの交換が必要
カートリッジの交換です。これは炭酸水メーカーを使う場合の必須のメンテナンスとなります。
カートリッジの交換は比較的簡単に行うことができますが、その交換頻度は使う量によって変わります。日常的に炭酸水を飲む場合、カートリッジの交換は頻繁に必要となります。
メンテナンスが必要
炭酸水メーカーは定期的なメンテナンスが必要です。
メーカーによっては、特定の洗浄剤を使用して洗浄することを推奨している場合もあります。
その他に基本的なことですが、正しい方法で使用することも大切です。
メーカーの保証を受けるためにも、正しい使用方法を守り、定期的なメンテナンスを行うことが重要です。
炭酸水を作ってくれるウォーターサーバーの紹介
ここまで自家製の炭酸水の作り方について詳しく説明してきましたが、炭酸水メーカー以外にも炭酸水を提供してくれるウォーターサーバーもあります。
炭酸水を作れるウォーターサーバーをご紹介します。
クリクラ
クリクラのウォーターサーバー「マルチサーバークリクラShuwa」は、冷水だけでなく温水や炭酸水も提供してくれます。
ウォーターサーバーの水を使うのと同じ感覚で自宅で手軽に美味しい炭酸水を楽しめます。
クリクラのウォーターサーバーは、すっきりとしたボタンパネル式のなっておりデザイン性も高く、キッチンに設置するだけで一変わった雰囲気を楽しむことができます。
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日光の雫
日光の雫のウォーターサーバーは、ナチュラルミネラルウォーターを用いて炭酸水を提供しています。そのため、天然のミネラルを含む炭酸水を楽しむことができます。
日光の雫のウォーターサーバーは、そのデザイン性と使いやすさで高い評価を得ています。
キララスマート
キララスマートのウォーターサーバーは、富士の天然水を使用して炭酸水を提供しています。そのため、自然の恵みの味を堪能することができます。
キララスマートのウォーターサーバーは、コンパクトなサイズでありながら高機能を搭載しているため、スペースを取らずに設置することができます。
炭酸水を手作りする時の注意点
正しい炭酸ガスの注入を心がけること、飲料可能な水を使用すること、炭酸水の温度変化に気を付け、正しく管理することによって、より美味しい炭酸水を作ることができます。
適切な炭酸ガスの注入を心がけよう
炭酸ガスの注入量ですが、これは炭酸水の味を左右します。
炭酸ガスの注入量が多すぎると、強すぎる炭酸水になり、逆に少なすぎると炭酸感が薄れます。そのため、適切な炭酸ガスの注入量を心掛けることが大切です。
具体的な注入量は、炭酸水メーカーの指示に従って設定するか、自分の好みに合わせて調節しましょう。
飲料可能な水で作ろう
使用する水についてですが、これは当然のことながら飲料可能な水を使用することが大切です。使用する水の質も炭酸水の味も大きく左右します。フィルターでろ過した水やミネラルウォーターの使用をおすすめします。
また、水の温度にも注意が必要です。冷たい水を使用すると、炭酸ガスがより溶け込みやすくなり冷たく爽やかな炭酸水ができあがります。
炭酸水の温度変化に気をつけよう
炭酸水の温度変化について注意が必要です。
炭酸水は温度が高いと炭酸ガスが抜けやすくなります。そのため、出来上がった炭酸水は冷蔵庫で冷やしておくことをおすすめします。
冷蔵庫で冷やすことによって、飲む際にも冷たい状態になり、より炭酸のシュワシュワ感を楽しめます。
炭酸水を手作りする方法は2つ！目的に合わせて作ろう
以上、炭酸水の手作り方法とそのメリット・作り方、そしておすすめのウォーターサーバーについて詳しくご説明しました。
自家製の炭酸水作り方は大きく分けて２つ、自分で炭酸ガスの作り方と炭酸水メーカーどちらを選ぶかは、自分のライフスタイルや目的によります。
炭酸水より安く楽しみたい方は自分で炭酸ガスを作る方法を、手軽さを求める方は炭酸水メーカーを選ぶのがおすすめです。是非、自分に合った方法で美味しい炭酸水を楽しんでください。
